雞精調(diào)味品物料概述
雞精是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的復(fù)合調(diào)味料。
雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉,雞精進入胃腸后,所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸,參加人體內(nèi)的代謝活動,具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用,有利于智力發(fā)育。因此,雞精在全球范圍內(nèi)廣泛使用。
SHR系列立式高速混合機是寶康干燥集國內(nèi)外上等技術(shù)研制的高效混合機,解決了粉體料難以混合的問題,具有其它混合設(shè)備難以達到的混合效果。
雞精調(diào)味品高速混合機的特點
1.高速旋轉(zhuǎn):采用高速旋轉(zhuǎn)的混合桶和刀片,能夠快速地將物料進行充分混合,大大縮短了混合時間,提高了生產(chǎn)效率。
2.均勻混合:混合桶內(nèi)的刀片具有優(yōu)良的設(shè)計,可以使各種物料在混合過程中得到充分的剪切和摩擦,從而實現(xiàn)均勻混合。
3.自動控制和**保護:具有自動控制系統(tǒng),可以實現(xiàn)混合過程的自動控制和監(jiān)控。同時,該設(shè)備還具有多種**保護裝置,如超溫、超載、斷電等保護裝置,確保了設(shè)備的**可靠運行。
雞精調(diào)味品高速混合機的應(yīng)用范圍
特別適合對固-液、固-粉、粉-粉、粉-液進行高效的均勻混合。出料閥:球閥、蝶閥,閘板閥可供選擇
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于精細化工品、飼料、電子、食品、硬材料、陶瓷材料 、生物、醫(yī)藥 、非金屬礦業(yè)、建材、涂料業(yè)、染料、化肥和金屬粉末有更好的混合。對剪切敏感的結(jié)晶體粉末,批量產(chǎn)品混合,將液體混合進固體。
雞精調(diào)味品高速混合機的工作原理
立式高速混合機由電動機通過膠帶輪、減速箱直接帶動主軸進行旋轉(zhuǎn),安裝在主軸上具有特殊形狀的旋轉(zhuǎn)葉片隨之轉(zhuǎn)動,在離心力的作用下,物料沿固定混合槽的錐形壁上升,處于返轉(zhuǎn)運動狀態(tài),形成一種旋流運動,對于不同密度的物料易于在短時間內(nèi)混合均勻,混合效率比一般混合機高一倍以上。參與混合的各種原料及結(jié)合劑,由上部入料口投入,混合后的物料由混合槽的側(cè)面卸料口排出。為適應(yīng)某些物料的混合要求,該設(shè)備設(shè)有保溫套,可以對物料進行冷卻、加熱和保溫。
雞精調(diào)味品高速混合機的技術(shù)參考
型號
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總?cè)莘e(L)
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有效容積 (L)
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電機功率
(kw)
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主軸速度(r/min)
|
加熱方式
|
卸料方式
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SHR-5A
|
5
|
3
|
1.2
|
1400
|
自摩擦
|
手動
|
SHR-10A
|
10
|
7
|
2.2/3.2
|
750/1500
|
自摩擦
|
SHR-25A
|
25
|
17.5
|
5.5
|
1440
|
電加熱 2KW
|
氣動
|
SHR-50A
|
50
|
30
|
7/11
|
750/1500(510/1013)
|
電加熱 4KW
|
SHR-100A
|
100
|
75
|
14/22
|
525/1050(650/1300)
|
電加熱 6KW
|
SHR-200A
|
200
|
150
|
30/42
|
490/980
|
電加熱 6KW
|
SHR-300A
|
300
|
225
|
40/55
|
480/964
|
電加熱 9KW
|
SHR-500A
|
500
|
375
|
55/75
|
441/886
|
電加熱 9KW
|
SHR-800A
|
800
|
560
|
83/110
|
330/660
|
自摩擦
|
SHR-200C
|
200
|
150
|
30/42
|
650/1300
|
SHR-300C
|
300
|
225
|
40/55
|
475/950
|
SHR-500C
|
500
|
375
|
55/75
|
500/1000
|
SHR-800C
|
800
|
560
|
83/110
|
330/660
|
SHR-1000C
|
1000
|
700
|
110/160
|
330/660
|
SHR-1500C
|
1500
|
1050
|
200/280 加強
|
0-660 (變頻器)
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SHR-2000C
|
2000
|
1400
|
315/450 加強
|
0-660 (變頻器)
|